Nos Suggestions du Moment :

 

 

- La Salade Cézar 

 

- Boeuf Bourguignon et Spätzles

 

- Pavé de Saumon aux Amandes 

Sauce au Riesling sur Choucroute

 

- Le Cordon Bleu de Volaille*

 

 

- Le Filet de Boeuf*

 

 

* sauce au choix:

Crème aux morilles

Moutarde

Poivre Vert

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

EICHENBERGER Alain et Emilie

"Responsable d'exploitation"

 

EICHENBERGER  Emilie

"Responsable du site et de la restauration"

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Hôtel Restaurant Le Brochet

 

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